Jhcowboysteakhouse : Apa Itu Steak, Teknik Masak atau Nama Makanan?

Asal Usul dan Sejarah Steak: Makanan Barat yang Mendunia

Steak adalah hidangan yang sangat populer di seluruh dunia, dikenal karena cara penyajiannya yang khas, yaitu dipanggang atau https://theaardvarkfl.com/ dibakar hingga menciptakan aroma yang menggugah selera. Sejak abad ke-15, steak sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner, terbukti dengan adanya resep steak yang tercatat dalam buku masak pada masa tersebut. Istilah “steak” sendiri berasal dari kata Skandinavia “steik”, yang menurut kamus The Oxford English Dictionary berarti irisan daging tebal yang dipanggang.

Daging steak yang disajikan dengan potongan tebal ini tidak memerlukan banyak bumbu tambahan. Kunci utama steak yang lezat adalah menggunakan daging segar dengan tekstur yang merah dan kadar air yang masih banyak. Biasanya, steak hanya dibumbui dengan mentega, garam, merica, serta rempah khas daerah asal seperti thyme, oregano, atau bawang putih. Ada lima tingkat kematangan steak, yaitu: rare (hanya matang di luar, masih mentah di dalam), medium rare (matang sekitar 40%), medium (matang sekitar 60%), medium well (matang sekitar 80%), dan well done (matang sepenuhnya).

Pada mulanya, steak dibuat dari daging rusa. Namun, karena keberadaan rusa yang sulit ditemukan di beberapa negara, daging rusa digantikan oleh daging sapi, kerbau, kambing, babi, bahkan ikan. Sejak abad ke-18, penggunaan daging sapi pada steak semakin populer, terutama karena produksi sapi yang meningkat, menjadikannya simbol kemakmuran di Amerika. Steak akhirnya menjadi hidangan yang sering disantap pada makan malam, terutama karena cocok disandingkan dengan segelas wine. Oleh karena itu, tidak jarang kita melihat steak disajikan sebagai menu makan malam romantis bersama wine.

Steak disajikan dengan berbagai pilihan saus, seperti saus BBQ, saus jamur, saus lada hitam, saus keju, dan masih banyak lagi. Tak lupa, ada sayuran rebus seperti jagung, wortel, buncis, dan brokoli, serta tambahan karbohidrat seperti kentang goreng atau mashed potato yang melengkapi hidangan ini. Di Indonesia, steak pertama kali diperkenalkan oleh Belanda saat masa penjajahan. Steak waktu itu dikenal dengan nama bistik. Bistik Jawa yang memiliki kesamaan dengan steak, biasanya disajikan dengan kuah encer yang mirip dengan semur.

Bagaimana, apakah kamu salah satu penggemar steak? Atau mungkin ingin mencoba steak untuk pertama kalinya? Jangan khawatir, kamu bisa menemukan berbagai tempat makan steak yang nikmat di rekomendasi tempat makan dari PergiKuliner di bawah ini!

Baca Juga: Mengenal Aneka Jajanan Jogja: Dari Pasar Tradisional Hingga Street Food Kekinian

Yogyakarta bukan cuma tentang Malioboro dan candi. Kota ini juga kaya akan jajanan Jogja yang menggoda, dari yang manis hingga gurih, dari yang tradisional sampai yang viral di TikTok. Supaya kamu nggak bingung, berikut ini adalah daftar lengkap macam-macam jajanan Jogja yang kami kelompokkan berdasarkan jenisnya. Yuk jelajahi rasa khas Jogja!

Baca Juga : Makanan Tinggi Protein: Kunci Pola Makan Sehat dan Tubuh Bugar

Yogyakarta bukan cuma tentang Malioboro dan candi. Kota ini juga kaya akan jajanan Jogja yang menggoda, dari yang manis hingga gurih, dari yang tradisional sampai yang viral di TikTok. Supaya kamu nggak bingung, berikut ini adalah daftar lengkap macam-macam jajanan Jogja yang https://antadeldorado.com/ kami kelompokkan berdasarkan jenisnya. Yuk jelajahi rasa khas Jogja!

1. Bakpia Pathok 25: Legenda Lintas Generasi dari Pathuk

Bakpia Pathok 25 bukan sekadar kue oleh-oleh—ia adalah ikon kuliner yang menyimpan cerita panjang tentang akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa. Asalnya dari kue pia khas Tionghoa, yang kemudian diadaptasi oleh warga lokal Jogja dengan menggunakan kacang hijau sebagai isian utama.

Bentuknya bulat pipih, dengan kulit luar yang tipis dan mudah hancur di mulut, berisi pasta kacang hijau manis yang lembut. Kini, Bakpia Pathok 25 menghadirkan berbagai rasa modern seperti keju, cokelat, durian, dan cappuccino, tanpa meninggalkan rasa klasik yang jadi favorit lintas generasi.

Kenapa wajib coba?

Karena Bakpia Pathok 25 dibuat dengan resep konsisten dan kontrol kualitas ketat sejak 1980-an. Setiap kotaknya memiliki cap khas dengan nomor 25 yang menandakan orisinalitas.

2. Geplak Mbok Tumpuk: Permen Tradisional dari Bantul

Geplak adalah camilan manis legit khas Bantul yang terbuat dari kelapa parut, gula pasir, dan pewarna makanan alami. Geplak Mbok Tumpuk mempertahankan cara produksi tradisional: kelapa diparut, dicampur gula, lalu dicetak bulat dengan tangan dan dibiarkan mengeras alami. Hasilnya? Tekstur yang padat namun lembut saat digigit.

Warnanya cerah: merah muda, hijau, kuning, putih, bahkan pelangi. Sekilas mirip permen, tapi begitu digigit, kamu akan merasakan rasa gurih dari kelapa yang menyatu dengan manisnya gula.

Kenapa wajib coba?

Geplak Mbok Tumpuk adalah salah satu produsen geplak legendaris sejak puluhan tahun lalu, dipercaya sebagai oleh-oleh khas Bantul yang penuh sentuhan nostalgia.

3. Yangko Pak Prapto: Mochi-nya Jogja yang Melegenda

Yangko sering dijuluki “mochi ala Jogja” karena teksturnya yang kenyal dan lengket. Tapi bedanya, yangko khas Jogja ini berbentuk kotak, tidak bulat seperti mochi Jepang. Isinya kacang tanah tumbuk yang manis, dibungkus tepung ketan, lalu ditaburi tepung kering agar tidak lengket.

Yangko Pak Prapto sudah eksis sejak 1912, menjadikannya salah satu pionir pembuat yangko di Kotagede. Hingga kini, rasanya tetap autentik dengan tambahan varian seperti durian, stroberi, pandan, dan cokelat.

Kenapa wajib coba?

Rasa klasiknya membawa kita ke masa lalu, dan kamu bisa mencicipi langsung dari tangan keluarga pembuat generasi ketiga!

Daging steak adalah makanan yang umumnya terbuat menggunakan daging sapi. Namun, selain itu, ada beberapa jenis daging lainnya yang bisa kamu temukan sebagai bahan dasar steak, seperti dada ayam hingga domba.

Tentunya, tidak sembarangan dalam mengolah steak. Kamu perlu mengetahui cara membuat steak https://wowbudgethotel.com/special-offers/ yang tepat agar daging olahan tersebut terasa lembut dan tidak keras. Nah, berikut tips mengolah dan cara membuat steak daging ala restoran yang empuk dan lembut berikut ini!

Resep Steak Daging Ala Restoran

Steak daging biasanya tersaji bersama dengan sayuran dan kentang. Tidak hanya itu, pengonsumsian makanan ini juga menggunakan saus yang lezat dan tentunya menambah cita rasa makanan ini. Berikut resep steak rumahan yang bisa kamu coba.

Bahan untuk marinasi daging:

• 500 gram daging sapi. Pilihlah bagian yang tepat untuk dijadikan steak, seperti sirloin atau tenderloin.
• 1 sdt lada hitam. Hancurkan dengan tekstur yang masih kasar.
• 1 sdt daun rosemary.
• 3 siung bawang putih. Geprek dengan kulitnya.
• Garam secukupnya.

Bahan kentang tumbuk:

• 4 buah kentang ukuran sedang.
• 350 ml susu tawar.
• 40 gram keju parut.
• Merica secukupnya.
• Garam secukupnya.
• 1 sdm unsalted butter.

Bahan saus jamur:

• 3 siung bawang putih, cincang halus.
• Bawang bombay secukupnya.
• Jamur champignon secukupnya.
• 2 sdm margarin.
• 350 ml susu evaporasi.
• Merica secukupnya.
• Keju parut secukupnya.
• Maizena secukupnya.

Cara membuatnya:

• Pertama, olah daging yang telah kamu siapkan. Campurkan semua bahan marinasi daging, kemudian ratakan hingga ke seluruh bagian. Tusuk-tusuk dengan garpu hingga bumbu marinasi meresap.
• Kemudian, diamkan daging selama 30 menit. Setelah 30 menit, kamu bisa memanggang daging di atas panci anti lengket dengan unsalted butter. Letakkan bawang putih dan rosemary bersama dengan daging.
• Panggang hingga kedua sisi daging matang. Jika kamu menginginkan tingkat medium, pangganglah masing-masing sisinya selama 3-4 menit. Untuk tingkat kematangan sempurna, masing-masing sisi selama 4-5 menit.
• Setelah steak matang, langkah kedua membuat kentang tumbuk.
• Rebus kentang tanpa kulit. Setelah kentang matang, tumbuk kentang hingga halus. Pada api kecil, masukkan kentang tumbuk dan semua bahan untuk membuat mashed potato secara perlahan.
• Selanjutnya aduk hingga mencapai tekstur yang diinginkan.
• Langkah terakhir adalah membuat saus jamur. Kemudian panaskan sedikit margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan jamur, tumis kembali hingga jamur matang.
• Masukkan susu evaporasi, keju, dan merica. Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa.
• Jika rasanya sudah sesuai, kentalkan dengan maizena.
• Steak daging dan kentang tumbuk siap disajikan bersama dengan saus jamur.

Baca Juga : Resep Membuat Crepes yang Garing dan Enak: Camilan Lezat ala Kafe di Rumah

Biasanya kita sering dengar steak itu daging sapi, namun daging babi juga bisa diolah dengan masakan seperti steak sapu. Cek resepnya disini yuk.

Ketika ingin membuat steak babi, maka penting bagi Babilicious untuk mengikuti resep steak daging babi lezat. Babilicious tidak memerlukan bahan-bahan yang terlalu mewah atau peralatan dapur yang rumit ketika ingin mempraktikkan resep ini. Langsung saja, mari kita simak beberapa cara mudah dan sederhana untuk membuat steak daging babi.

Resep Steak Daging Babi Lezat

Steak babi adalah salah satu kuliner lezat yang mampu menghasilkan aroma yang wangi dan berair, sehingga tidak salah apabila makanan ini menjadi joker123 makan malam yang disukai oleh banyak orang. Umumnya, steak daging babi dapat diolah dengan cara yang sangat sederhana seperti beberapa langkah berikut ini.

1. Bahan yang Diperlukan

Bahan untuk membuat steak daging babi ini perlu dipersiapkan dengan tepat. Tergantung dengan selera Babilicious, berikut adalah beberapa bahan yang bisa Babilicious gunakan:

1. Daging babi secukupnya
2. Minyak sayur secukupnya
3. ½ sdt merica
4. 1 sdm kecap ikan
5. 1 sdm kecap asin
6. 1 butir telur
7. ¼ sdt gula

2. Persiapkan Daging

Untuk membuat steak daging babi, Babilicious tidak memerlukan daging yang terlalu banyak. Babilicious hanya perlu membeli daging babi bagian kanan tanpa tulang, karena bagian itu merupakan bagian yang tipis akan lemak. Apabila sudah mendapatkan daging babi yang sesuai, Babilicious bisa segera mencuci daging babi tadi menggunakan air.

Kemudian, potonglah elemen daging yang rusak dan tidak diinginkan menjadi potongan yang memiliki ketebalan sekitar 1,7 sentimeter. Hal ini penting untuk memastikan bahwa seluruh daging yang hendak diolah memiliki bentuk bulat dan ukuran yang sama.

3. Tumbuk Daging Babi

Jika sudah dipotong, maka langkah selanjutnya yang bisa dilakukan yaitu dengan menumbuk daging babi tadi. Babilicious dapat melakukan langkah ini dengan memakai palu yang secara khusus digunakan untuk mengolah makanan.

Hal ini diperlukan untuk membuat daging babi menjadi lebih tipis sehingga akan lebih mudah ketika hendak mengonsumsinya. Selanjutnya, taburkan beberapa bumbu yakni merica dan garam, tinggalkan selama beberapa saat hingga bumbu tersebut tercampur dengan baik hingga ke dalam bagian daging babi.

4. Goreng Daging Babi

Tuangkan minyak sayur ke atas kompor, jangan terlalu banyak namun juga jangan terlalu sedikit sehingga proses penggorengan daging babi bisa dilakukan dengan baik. Panaskan minyak sayur tadi, lalu setelah minyak mulai mendidih, masukkan daging babi yang hendak diolah.

Ketika menggoreng daging babi, pastikan untuk senantiasa membolak-balikkan posisi daging tersebut sehingga kedua sisi daging memiliki tekstur yang sama. Apabila kedua sisi steak daging babi sudah berubah warna menjadi kecokelatan, Babilicious bisa merendahkan volume api pada kompor lalu tiriskanlah daging babi tadi.

5. Sajikan di Atas Meja

Langkah terakhir yaitu Babilicious bisa menyajikan daging babi yang sudah digoreng ke atas meja. Gunakan wadah yang baik untuk menampung daging babi tadi, lalu Babilicious juga bisa menambahkan olahan steak ini menggunakan hiasan apa pun. Steak daging babi umumnya akan disajikan bersamaan dengan kentang tumbuk, sayuran segar, pasta, dan masih ada banyak lagi.

Begitulah resep steak daging babi lezat yang dapat Babilicious perhatikan dan praktikkan dengan aman di rumah sendiri. Dengan menerapkan cara yang ada di atas, kemungkinan besar hasil steak daging babi yang Babilicious buat pun memiliki rasa yang begitu nikmat dan membuat Babilicious merasa sangat puas dengan kemampuan masak yang Babilicious miliki.

Temukan lebih banyak tips memasak dan resep lezat di Cahaya Putera Sejati (CPS). Anda juga dapat langsung menghubungi kami di sini untuk semua kebutuhan daging pada bisnis kuliner Anda!

Baca Juga : Karamel Arab: Seni Membuat Halawat Al-Jibn yang Meleleh di Mulut

Cara makan steak adalah salah satu cabang etiket yang wajib diketahui. Apalagi kini kita hidup pada sebuah era dimana steakhouse hadir di berbagai tempat – dari yang kasual hingga yang paling formal. Tapi dimanapun kita menikmatinya, cara makan yang tepat akan menjadikan pengalaman bersantap lebih nikmat.

Bicara etiket makan tentu bicara juga soal gengsi. Pastinya ada prestise tersendiri ketika slot77 kita terbiasa menggunakan garpu serta pisau untuk menikmati steak dengan lihainya. Ibaratnya mirip dengan menggunakan sumpit saat bersantap masakan Jepang sebagai contoh lainnya.

Sebelum masuk ke cara makan steak, semua dimulai dengan memilih potongan daging kesukaan kita dan pemilihan temperaturnya yang tepat.

Preferensi daging dan temperatur

Zaman dahulu kita hanya disajikan dengan tiga pilihan potongan daging seperti Tenderloin, Sirloin, serta T-Bone. Sementara hari ini, selain tiga potongan ini, begitu banyak pilihan lainnya. Asal usul daging juga semakin beragam. Ada wagyu dari Jepang, US Beef, daging sapi dari Australia ataupun New Zealand, serta tentunya pilihan lokal yang semakin bervariasi.

Pastinya masing-masing dari kita punya pilihan favorit. Ada yang memang ingin menikmati rasa mewahnya tenderloin atau filet mignon dengan segala kelembutannya. Ada yang ingin menikmati rasa “dagingnya” dengan memilih sirlion. Ketahuilah berbagai perbedaan di antara tenderloin ataupun sirloin bila masih mencari tahu apa yang akan menjadi kesukaan kita nantinya.

Baca Juga : 6 Jenis Jamur Yang Sering Dijadikan Olahan Yang Lezat Dan Nikmat

Cara makan steak

Cek temperatur terlebih dahulu

Idealnya steak disantap pada suhu antara medium rare hingga medium well, meskipun ada juga yang memilih di tingkat rare bahkan well done. Untuk medium rare ataupun medium, masih ada bagian yang berwarna kemerah-merahan. Lain halnya dengan well done yang sudah matang dan berwarna lebih cokelat karena hasil pemanggangan yang lebih lama.

Tahap ini penting bagi pihak restoran karena akurasi pemanggangan adalah kepuasan untuk pelanggan. Biasanya ditawarkan penggantian steak apabila daging yang tersaji terlalu matang, ataupun pilihan untuk dipanggang lebih lanjut bila masih berada di temperatur bawah.

Maka ketika steak telah tersaji, yang perlu dilakukan pertama adalah memeriksa temperatur dagingnya. Caranya adalah dengan melihat warna daging di bagian dalam. Hindari terlebih dahulu untuk memotong daging di bagian yang mendekati tulangnya (bila ada) ataupun bagian ujungnya. Mulailah dari tengah, karena di situlah kita bisa dengan jelas melihat temperatur daging steak yang tersaji sesungguhnya.

Cara Amerika vs Cara Eropa

Setelah puas dengan apa yang tersaji, maka nikmatilah steak dengan dua cara – Amerika atau Eropa. Keduanya menganut cara memegang garpu di tangan kiri serta pisau di tangan kanan. Perbedaannya? Cara Amerika mengharuskan kita memotong daging terlebih dahulu, kemudian letakkan pisaunya di piring bagian atas, dan pindahkan garpu ke tangan kanan untuk menikmati hidangan.

Indonesia adalah negeri yang kaya akan kebiasaan dan keanekaragaman kuliner. Setiap tempat di tanah air memiliki pesonanya sendiri, termasuk Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur yang diketahui sebagai surganya makanan khas Jawa.

Mulai dari Gudeg yang manis dan lembut sampai Rawon yang gurih braxtonatlakenorman.com dan harum. Yuk, kenal bermacam-macam resep makanan khas Jawa yang dapat kau coba sendiri di rumah!

Resep Makanan Khas Jawa yang Paling Familiar

Berikut tiga resep makanan khas dari Jawa Tengah, Yogyakarta, dan Jawa Timur yang dapat kau coba:

1. Resep Garang Asem

Garang Asem adalah kuliner khas dari tempat Jawa Tengah yang berisi perpaduan antara rasa pedas dan asam yang menyegarkan. Ini sistem membikin dan bahan-bahannya:

Waktu membikin 40 menit

Untuk 4-5 porsi

Bahan-Bahan:

1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi komponen kecil.
2. 400 mililiter air
3. 65 mililiter santan kental
4. Satu ruas laos
5. 3 batang serai, geprek
6. Satu ruas jahe, geprek
7. 15 buah cabe rawit merah, iris-iris atau biarkan utuh
8. 1 sdt garam
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 14 lembar daun salam
11. 7 lembar daun jeruk
12. 14 buah tomat hijau, potong-potong
13. 2 buah tomat merah, potong-potong
14. Daun pisang secukupnya

Bumbu halus:

• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri sangria

Sistem Membuat:

• Tumbuk bumbu halus kemudian tumis sampai harum.
• Tambah laos, sereh, jahe, cabe rawit, tumis sampai layu.
• Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
• Tuangkan 400 militer air sampai ayam terendam.
• Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak ssampai kuah agak menyusut dan daging ayam empuk.
• Usulan santan kental, masak sampai bumbu dan santan meresap. Pembetulan rasa.
• Ambil daun pisang, tata 1 daun salam, 1 daun jeruk, irisan tomat hijau, kasih 3-4 potong ayam diatasnya. Tuangkan 4-5 sdm kuah, tambahkan 1 daun salam lagi di atasnya dan tomat merah.
• Kukus selama 20 menit.
• Garang asem makanan khas jawa siap dipersembahkan.

Baca Juga : Makanan Aneh di Indonesia: Petualangan Kuliner yang Tak Terlupakan

2. Resep Gudeg Krecek

Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang bahan utamanya nangka muda. Nah, nangka muda ini dimasak dengan santan dan bermacam-macam rempah opsi. Berikut bahan-bahan dan langkah pembuatan makanan khas jawa yang satu ini:

Waktu membikin 180 menit

untuk 6 porsi

Bahan-bahan:

• 500 gram nangka muda
• 8 butir telur
• 250 mililiter santan kental
• 10 lembar daun salam
• 250 mililiter air
• 2 ruas lengkuas, geprek
• 1 batang sereh, geprek
• 200 gram gula merah, sisir
• 1 sdm garam

Bumbu halus:

• 5 siung bawang putih
• 10 siung bawang merah
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 5 butir kemiri sangria

Bahan krecek:

1. 100 gram kerupuk kulit
2. 50 gram kacang tolo
3. 3 lembar daun salam
4. 1 batang sereh, geprek
5. 100 mililiter santan
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. 100 mililiter air
8. secukupnya garam
9. secukupnya gula pasir
10. 10-15 rawit merah, utuh

Bumbu halus krecek:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 10 buah cabe merah
• 5 butir kemiri sangrai
• 1 cm terasi bakar

Bagi kau para pecinta steak pasti pernah mendengar nama cafe yang satu ini. Abuba Steak pertama kali didirikan oleh seorang pengusaha kuliner bernama Abu Bakar pada tahun 1992 sebagai usaha kaki lima di jalan Kemang Raya 1, Jakarta Selatan.

Karena rasa steaknya yang pantas di lidah lokal sekaligus harganya yang terjangkau, Abuba Steak sukses membuka 26 cabang yang tersebar di sekitar Jabodetabek. Menu yang ditawarkan juga kian beragam dan modern untuk menyesuaikan selera masyarakat.

Sebagai salah satu penggagas cafe steak terbaik di Indonesia, Abuba Steak tidak cuma https://jknailsbeauty.com/ sebatas memberi tahu steak daging sapi, melainkan juga steak daging ayam, kambing, hingga ikan. Penasaran apa saja menunya? Simak daftar menu dan harga Abuba Steak 2025 berikut!

Daftar Menu Abuba Steak 2025

Sekiranya ingin makan di Abuba Steak, pasti yang teringat pertama kali di pikiran ialah menu steak daging sapinya. Tapi, cafe ini terus menginovasikan menu-menu baru lainnya yang tidak keok menarik, bahkan terdapat juga alternatif menu vegan dan vegetarian, lho, Toppers! Berikut menu komplit cafe Abuba Steak beserta harganya.

Baca Juga : 12 Rekomendasi Makanan Khas Brazil yang Lezat dan Wajib Dicoba Wisatawan!

New Menu

Gyu Suteki: Rp123.636
Swedish Meatball with Mashed Pot: Rp53.636

Lokal

• Tenderloin Lokal: Rp98.181
• T-Bone Lokal: Rp110.000

New Zealand

• Tenderloin NZ: Rp145.455
• Sirloin NZ: Rp125.454
• Rib Eye NZ: Rp125.454
• T-Bone NZ Rp. 195.454
• Lamb Chop NZRp. 108. 182

United States

• Tenderloin US: Rp248.182
• Sirloin US: Rp160.000
• Rib Eye US: Rp171.812

Wagyu

• Sirloin Wagyu: Rp220.000
• Rib Eye Wagyu: Rp245.455
• Tenderloin Wagyu: Rp285.454

Vegan-Za

• Vegan Beef Steak: Rp85.454
• Vegan Chicken Steak: Rp82.727
• Vlacvo Crunchy Fried Chicken(Reguler/Spicy): Rp82.727

Chicken

• Chicken Steak: Rp70.000
• Boneless Fried Chicken Spicy: Rp70.000
• Boneless Fried Chicken Reguler: Rp70.000

Fresh Cooked Rice

• Mix Beef Rice: Rp45.454

Rekomendasi Menu Terjago Abuba Steak

1. Wagyu Steak

Daging wagyu memang terkenal dengan keempukkan dan tingkat juiciness yang baik. Salah satu tipe daging steak terbaik ini dapat kau cicipi di Abuba Steak yang memberi tahu wagyu terbaik.

2. Tenderloin Steak

Steak tenderloin menjadi alternatif utama bagi banyak orang karena tidak terlalu berlemak dibanding dengan potongan daging lainnya. Tapi, perlu diketahui juga karena kurangnya lemak pada daging tenderloin dapat membuat steak gampang ‘kering’ saat dimasak.

3. Sirloin Steak

Berbeda dengan tenderloin, potongan daging sirloin memiliki lebih banyak lemak sehingga teksturnya lebih empuk dan juicy. Karena kenikmatannya, menu ini telah lama menjadi best-seller dari Abuba.

4. T-Bone Steak

Steak T-Bone menjadi salah satu menu andalan Abuba Steak yang patut kau coba. Seperti namanya, potongan daging ini memiliki tulang yang menyerupai huruf T. Ciri khasnya juga berlokasi pada kadar lemaknya yang banyak.

5. Rib Eye Steak

Siapa yang tidak suka dengan Rib Eye Steak atau steak daging iga? Potongan daging ini memiliki rasa, wangi-wangian dan juiciness yang khas karena kadar lemaknya yang tinggi.
Nah itu dia, daftar menu Abuba Steak komplit dengan harga dan saran menunya. Varian menunya yang beragam menghasilkan cafe Abuba Steak pantas dikunjungi untuk merayakan peristiwa spesial bersama keluarga.